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商用海鮮柜,海鮮儲(chǔ)藏的寶藏

日期:2020-03-03

不同的地域地理氣候不同,出產(chǎn)的物種也不同,比如內(nèi)地盛產(chǎn)蔬菜,而海邊就盛產(chǎn)海鮮,但如何雙方想吃到對(duì)方的食物,應(yīng)該如何才能做到呢?

為了保證食材的新鮮,這需要考慮到很多的因素,路程、溫度、食物的保存時(shí)間,這些都是考慮的重中之重,都需要我們認(rèn)真的思考,怎樣才能把新鮮的食材送到用戶的手中。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,社會(huì)生產(chǎn)力也開始不斷的緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐,冷柜的出現(xiàn)很好的解決了這個(gè)問題,利用制冷裝置,使得食物能夠長(zhǎng)久的得到保存,還能保持新鮮。

目前經(jīng)常用商用海鮮柜這種深體島柜,來進(jìn)行海鮮儲(chǔ)藏保存,這種島柜除了具備冷凍儲(chǔ)存的要求還能具備展示的功能,一般都是臥式的,采用玻璃門的設(shè)計(jì),增加了食材的展示性,供客戶選購(gòu),有需要的再打開選取,避免了沒有需求客戶打開柜門造成冷氣外漏的浪費(fèi),一舉兩得。

其實(shí)對(duì)于冰箱大家并不陌生,幾乎家家戶戶都有冰箱,冰箱的用途不言而喻,是目前家庭必備電器,就想上面的島柜是目前很多公共場(chǎng)所,比如:超市、大排檔、菜市場(chǎng)、便利店等場(chǎng)所的必備電器,它為長(zhǎng)期保存食物提供了可能,尤其是在夏季溫度過高的大背景下,過高的溫度加快了食物腐爛的進(jìn)程,有了島柜,很好的解決了這個(gè)問題,是目前非常具有前景的行業(yè)。


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